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La carta

     

    SUGERENCIAS DEL DÍA

     

    Corazón de alcachofa con foie y huevo poché

    19,00 €

    Croquetas de gamba de Palamós (8)

    20,00 €

    Berberechos gallegos a la plancha

    27,00 €

    Carabineros a la plancha (unidad)

    18,00 €

    Calamar fresco a la plancha

    25,00 €

    Pulpo a la plancha

    28,00 €

    Pescado Salvaje del Día
    Piezas grandes para compartir

     

     

    PICA-PICA

     

    Mejillones de roca al vapor

    14,00 €

    Tallarinas

    17,00 €

    Calamares a la andaluza

    18,00 €

    Croquetas de pollo (8)

    14,00 €

    Buñuelos de bacalao (8)

    14,00 €

    Verduras a la plancha con romesco

    16,00 €

    Gambas al ajillo

    19,00 €

    Habitas salteadas con chipirones

    21,00 €

    Servicio de pan (por persona)

    2,00 €

     

    ENSALADAS

     

    De queso de cabra

    16,00 €

    Ensalada de rúcula, parmesano y jamón ibérico

    17,00 €

    Ensalada de aguacates, gambas y vinagreta de lima

    20,00 €

    Tibia de vieiras y langostinos

    21,00 €

     

    ARROZ y GUISOS

     

    Arroz caldoso (mínimo dos personas; sólo al mediodía). Precio por persona.

    22,00 €

    Arroz 'a la llauna' de carabineros (mínimo dos personas; sólo al mediodía). Precio por persona.

    29,00 €

    El otro arroz (pollo, costilla y calamares). (mínimo dos personas; sólo al mediodía). Precio por persona.

    24,00 €

    Mar y montaña (¡no es arroz, es un guiso!).

    25,00 €

     

    HUEVOS, PASTA FRESCA

     

    Huevos fritos con patatas y chistorra de Bera de Bidasoa

    16,00 €

    Fiocchi de queso y pera con salsa de nueces

    17,00 €

    Ravioli de boletus con salsa de trufa

    17,00 €

     

    PESCADO

     

    ¡Atención a las sugerencias del día!

     

    Sardinas a la plancha

    15,00 €

    Lubina 500-600 g (piscifactoría)

    21,00 €

     

    CARNES A LA PLANCHA

     

    Solomillo de vaca

    27,00 €

    Secreto ibérico (DO Guijuelo)

    23,00 €

    Nuestra hamburguesa (ternera Angus, 200 g)

    18,00 €

     

    POSTRES

     

    Nuestro Coulant de chocolate (Necesita 14' de horno)

    9,00 €

    Nuestro Coulant de dulce de leche (Necesita 14' de horno)

    9,00 €

    Piedras de chocolate

    9,00 €

    Panna Cotta casera con coulis de frutos rojos

    9,00 €

    Tatin

    9,00 €

    Fresas con chocolate blanco

    8,00 €

    Recuit ‘de drap’ de Ullastret con miel

    8,00 €

    Fruta fresca del día

    6,00 €

    Helado de chocolate

    7,00 €

    Helado de vainilla

    7,00 €

    Helado de violetas

    7,00 €

    Sorbete de lima

    7,00 €

    Sorbete de mandarina

    7,00 €

    Helado de coco

    7,00 €

    Helado de café

    7,00 €

     

    Té Negro

     

    Ceilan Breakfast - Negro ideal con leche para el desayuno.

    2,70 €

    Earl Grey Luxus - Té negro de Darjeeling con bergamota.

    2,70 €

    Té Verde

     

    China Mai Feng - Té verde de China. Antioxidante y aromático.

    2,70 €

    Tarhib - Té verde a la menta. Estilo marroquí.

    2,70 €

    Isfahan - Té verde con frambuesa, rosa y lychee.

    2,70 €

    Té Blanco

     

    White Satin - Té blanco con pomelo rosa y fruta de la pasíon.

    2,70 €

    Infusiones sin teína

     

    Mint Splash - Menta, rosa, azahar y lavanda.

    2,70 €

    Equilibrio - Rooibos, manzanilla, miel, hinojo y anís.

    2,70 €

    Jengibre y limón - Tonificante, digestivo y antioxidante.

    2,70 €

    Rooibos Manhattan - Aromas de vainilla, naranja y manzana.

    2,70 €

     

    10% IVA incluido

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    Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias:

    1 Cereales que contengan gluten, y sus derivados (pan, pasta…).
    2 Huevos y productos a base de huevo.
    3 Leche y sus derivados, incluida la lactosa.
    4 Pescado y productos a base de pescado.
    5 Crustáceos y productos a base de crustáceos.
    6 Moluscos y derivados.
    7 Apio y productos derivados.
    8 Soja y productos a base de soja.
    9 Cacahuetes y productos derivados.
    10 Frutos secos y productos derivados.
    11 Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
    12 Altramuces y derivados.
    13 Mostaza y productos derivados.
    14 Dióxido de azufre y sulfitos.

    Información basada en los datos facilitados por nuestros proveedores. Debido a nuestros procesos de elaboración, no es posible excluir la presencia accidental de trazas de alérgenos.

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