La carta
SUGGERIMENTS DEL DIA |
|
Cors de carxofa amb foie i ou poché | 18,00 € |
Croquetes de gamba de Palamós | 19,00 € |
Escopinyes gallegues a la planxa | 26,00 € |
'Carabineros' (Gambot) a la planxa | 39,00 € |
Sardines a la planxa | 14,00 € |
Pop a la planxa | 23,00 € |
Pernil ibéric de gla, 80 g (DO Guijuelo) Extremadura) 80 g | 23,00 € |
Coca de sardines fumades | 17,00 € |
Tataki de tonyina | 25,00 € |
Tartare de tonyina | 19,00 € |
Amanida de tomàquets orgànics de colors | 15,00 € |
Burrata amb tomàquets | 17,00 € |
‘Chuletón de vaca del País Vasc’ (1 Kg) | 60,00 € |
Gelat de vainilla | 7,00 € |
Gelat de xocolata amb flor de sal | 7,00 € |
Gelat de xocolata blanca amb violetes | 7,00 € |
Sorbet de llima-llimona | 7,00 € |
Peix Salvatge del Dia |
|
Gall de Sant Pere (€/Kg) | 70,00 € |
Turbot (€/Kg) | 70,00 € |
Llobarro (€/Kg) | 70,00 € |
PICA-PICA |
|
Musclos de roca al vapor | 13,00 € |
Tellerines | 17,00 € |
Calamars a l’andalusa | 17,00 € |
Croquetes de pollastre | 12,00 € |
Bunyols de bacallà | 12,00 € |
Verdures a la planxa amb romesco | 15,00 € |
Gambes amb allada | 18,50 € |
Favetes saltades amb chipirons | 20,00 € |
AMANIDES |
|
Variada | 12,00 € |
De formatge de cabra | 15,00 € |
Amanida d'alvocats, gambes i vinagreta de llima | 19,00 € |
ARRÒS i GUISATS |
|
Arròs caldós de peix i marisc (Mínim 2 persones. Només al migdia) | 20,00 € |
L'altre arròs (pollastre, costelló i calamars). Mínim 2 persones. Només al migdia. | 20,00 € |
Mar i muntanya (no és arròs, és un guisat!) | 24,00 € |
Pop amb patatetes (això tampoc és un arròs) | 22,00 € |
OUS, PASTA FRESCA |
|
Ous ferrats amb patates i chistorra de Bera de Bidasoa | 15,00 € |
Fiocchi de formatge amb salsa d'anous | 15,00 € |
Ravioli de ceps amb salsa de tòfona | 16,00 € |
PEIX |
|
Atenció als suggeriments del dia! |
|
Llobarro 500-600 g (piscifactoria) | 20,00 € |
CARNS A LA PLANXA |
|
Filet de vaca | 25,00 € |
Secret ibèric (DO Guijuelo) | 22,00 € |
La nostra hamburguesa (vedella Angus, 200 g) | 16,00 € |
POSTRES |
|
El nostre Coulant de xocolata (Necessita 14' de forn) | 9,00 € |
El nostre Coulant de 'dulce de leche' (Necessita 14' de forn) | 9,00 € |
Fals ‘Cheesecake’ | 9,00 € |
Pedres de xocolata | 9,00 € |
Panna Cotta casolana amb 'coulis' de fruits vermells | 9,00 € |
Tatin | 9,00 € |
Maduixes amb xocolata blanca | 8,00 € |
Gelats artesans | 7,00 € |
Fruita fresca del día | 6,00 € |
Te Negre |
|
Ceilan Breakfast - Negre, ideal amb llet per a l'esmorzar. | 2,50 € |
Earl Grey Luxus - Te negre de Darjeeling amb bergamota. | 2,50 € |
Te Verd |
|
China Mai Feng - Te verd de Xina, antioxidant i aromàtic. | 2,50 € |
Tarhib (te verd a la menta) - Estil marroquí. | 2,50 € |
Isfahan - Te verd amb gerd, rosa i lychee. | 2,50 € |
Te Blanc |
|
White Satin - Te blanc, aranja, rosa i fruita de la passió. | 2,50 € |
Infusions sense teïna |
|
Mint Splash - Menta, rosa, tarongina i lavanda. | 2,50 € |
Equilibri - Rooibos, camamilla, mel, fonoll i anís. | 2,50 € |
Gingebre i llimona - Tonificant, digestiu i antioxidant. | 2,50 € |
Rooibos Manhattan - Aromes de vainilla, taronja i poma. | 2,50 € |
10% IVA inclòs